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martes, 5 de febrero de 2013

Lávate la cabeza con un par de huevos :)

Llevo un tiempo planteándome seriamente el tema del uso del champú. Cada vez que me lavo la cabeza me pica muchísimo, y no importa que champú utilice. Entonces empecé a investigar, y  encontré el movimiento "no-poo". Consiste en dejar de utilizar champú, puesto que no lo necesitamos para tener un pelo limpio y sano. Los champús que se comercializan son detergentes que acaban con los aceites naturales que producimos en las glándulas sebáceas y los sustituyen por acondicionadores artificiales. Nuestro cabello se acostumbra, y parece sano y brillante, pero con la cantidad de productos químicos que contiene el champú (derivados del petróleo, sulfatos...) ocasiona daños en nuestro cuero cabelludo y hace que él mismo no pueda restaurar estos daños, capacidad que posee en condiciones normales.

Entonces encontré algo que me convenció: EL HUEVO. Ya había oído esta práctica anteriormente, mi abuela me contó algo de esto. Pero Paz del blog Siempre Natural me lo recordó.

Resulta que el huevo ejerce maravillosos efectos sobre el cuero cabelludo y el cabello. La yema posee hormonas de crecimiento que fortalecen y ayudan al crecimiento del mismo. Además, por las grasas y proteinas que posee, actúa sobre el folículo piloso suavizándolo y nutriéndolo.

Y eso no es todo, además aporta al cabello brillo y volumen. También recomienda una solución de vinagre de manzana en agua para utilizar como acondicionador, ya que gracias al ácido acético fortalece el eje del cabello. Así que no me lo pensé más y me decidí a usarlo :)

Y el resultado ha sido estupendo. La verdad esque no dudaba de su capacidad para nutrir el pelo pero ¿para limpiarlo? ¿ y el olor que dejará? Aún así lo probé, y me aseguré de ensuciar bien mi pelo con espumas y gominas para comprobar bien los efectos.

Os cuento mi método:

A la yema de huevo se le añade un poco de cerveza, que le aporta brillo y elasticidad al cabello. Es importante utilizar solo la yema, porque la clara en estado crudo anula la biotina de la yema, y eso no nos interesa. Si tienes el pelo largo una yema se quedará corta, así que se pueden utilizar dos yemas o incluso tres si lo tienes muy largo. Se mezcla bien y se reparte uniformemente por el cabello masajeándolo y dejándolo reposar todo lo que queramos. Después se aclara con agua tibia/fría (esto evita que se cueza y se nos llene la cabeza de pedacitos de huevo.)



Para después del aclarado se aplica una solución de vinagre de manzana en agua, siguiendo esta proporción: 3 partes de agua por 1 de vinagre. En este caso he sustituido al agua por una infusión de romero y salvia en agua destilada, que fortalecen el cabello y le dan cuerpo y brillo (aunque pueden oscurecerlo), y he añadido unas gotas de aceite esencial de menta que da un aroma fresco y neutraliza el exceso de grasa. Se aplica con un pulverizador y se deja reposar de 10 a 20 minutos para que el cabello lo absorba.



Después se aclara el cabello con abundante agua y listo. Se puede utilizar gel de lino casero para moldearlo o darle cuerpo, pero yo  no lo he necesitado. Este ha sido el resultado, un pelo limpio, brillante, suelto y con volumen. Y sin ningún rastro de olor a huevo, cerveza o vinagre, solo un leve aroma a menta :)



Hay mucha gente que utiliza bicarbonato sódico para lavarlo, aquí tenéis un ejemplo. Pero yo al tener el pelo más bien seco prefiero este otro método. Con esto me doy cuenta una vez más de lo dependientes que somos de los productos químicos aún siendo totalmente innecesarios. Así que yo, no se si definitivamente pero sí mientras siga teniendo estos efectos tan estupendos, digo adiós al champú :)

Como nota curiosa os dejo el caso de la cantante famosa Adele, que dice lavar su pelo solo con agua. Y menudo pelazo tiene!

lunes, 21 de enero de 2013

Cómo hacer gel de lino

Las propiedades del lino hace ue sus usos sean infinitos. La linaza posee una gran cantidad de omega 3, ácido alfa-linoleico, que aporta mucho brillo y cuerpo al cabello. También hidrata y calma las irritaciones del cuero cabelludo. Además es altamente hidratante, calmante y emoliente para la piel. Utilizándolo como componente en nuestras cremas, champús...les aporta una textura agradable y hace que penetren mejor los demás activos.

Hacer gel o mucilago de lino es muy sencillo. La receta es la siguiente:

- 20 gr de semillas de lino (se pueden encontrar en cualquier supermercado)
- 100 ml de agua (si es destilada mejor)
- 1% conservante ( vitamina E, conservante natural)

Se colocan las semillas en agua y se hierven entre 5 y 10 minutos. Cuando se forme un gel se retira y se filtra, utilizando un colador ancho o una tela muy fina. Esto lleva un rato porque no se filtra fácilmente, pero con un poco de paciencia se consigue.

Después se echa el conservante y se deja en la nevera para que se conserve bien. Dura entre una semana y 10 días.



Aquí os dejamos algunas ideas:

- Consumiéndolo resulta beneficioso para tratar el colesterol, ayuda a bajar de peso gracias a su contenido en fibra y a prevenir el cáncer.

- Como gel para el cabello: sustituye a la gomina y la espuma, dejando el cabello con cuerpo y volumen sin apelmazarlo ni ensuciarlo. Se puede aplicar tanto en pelo seco como humedo.

- Como bálsamo calmante para el cuero cabelludo irritado o inflamado.

- Como desmaquillante de ojos: mezclado con aceite de ricino y jojoba actúa como un excelente desmaquillante que arrastra fácilmente el maquillaje sin irritar los ojos. Además fortalece las pestañas y nutre el contorno de ojos.

- Como leche desmaquillante: aqúi teneis nuestra receta.

- Como loción corporal: mezclado con aceites vegetales.










Fuentes:

http://lasaludi.info/mascara-de-leche-de-almendras.html
http://jabonesycremitas.16mb.com/gel-de-lino-mucilago-de-lino/



domingo, 28 de octubre de 2012

Magdalenas sin gluten


Ingredientes (para 15 magdalenas):

200 g de harina de arroz (también válida la harina de soja, de maiz, de coco...). 
2 huevos
120 ml de aceite de oliva
70 ml de leche ( en este caso de soja)
1/2 sobre de levadura en polvo
Una pizca de sal
125 g de azúcar moreno o integral
Gotitas de chocolate

Método:

1. Batimos los huevos y añadimos el azúcar, aceite y leche.

2. En otro bol mezclamos la harina, la levadura y la sal. 

3. Incorporamos la primera mezcla a la segunda y removemos hasta conseguir una masa uniforme




4. Vertemos la masa en los moldes. Si son moldes de silicona mejor, a nosotras nos quedaron magdalenas abstractas porque solo usamos papel :) Ojo! No llenarlas hasta arriba porque sino luego rebosan.


5. Añadimos las pepitas de chocolate y azúcar glassé por encima (opcional)


6. Precalentamos el horno a 180 º y cuando esté bien caliente introducimos las magdalenas. Las dejamos reposar 15 min. Y listas!



En un momento tienes el desayuno sano de cada día :) Y ya si lo acompañas con fruta y cereales...Perfecto!


Panecillos integrales

Estos panecillos integrales son muy sencillos de realizar y el resultado es delicioso. 

Están elaborados con harina integral de trigo. Nuestra idea era hacer un pan sin gluten, pero primero queríamos hacer una prueba con trigo que es más sencillo que el pan suba (era nuestro primer pan). De momento es lo que tenemos, y no está nada mal! :) 


Ingredientes (para 4 panecillos):

225 g de harina integral
125 de agua (templada tirando a caliente para que la masa suba)
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 cucharada de sal
1 sobre de levadura

    Opcional:
    1/2 cucharadita de azúcar moreno (stevia mejor si se puede :) )
    1 huevo
    Semillas de sésamo

Método:

1 En un bol con agua diluimos el ázucar y la levadura.

2 Después añadimos la harina, la sal y el aceite. 

3 Mezclamos hasta conseguir una masa homogénea que no se pegue a las manos (podemos untarnos las manos en aceite para manejarla mejor).

4 Dejamos fermentar la masa (nosotros lo dejamos 2 horas pero no es necesario tanto tiempo. No asustarnos si la masa no sube demasiado, subirá después en el horno). Para ello tapamos el bol con un paño.

5 Precalentamos el horno a 180 ºC (muy importante que el horno esté caliente).

6 Volvemos a amasar la masa y formamos 4 bolitas, las colocamos en la bandeja sobre un papel de horno.

7 Opcional: embadurnamos los panes con huevo y espolvoreamos las semillas de sésamo




Riquiiiiisimos!!! Son fáciles, saludables y deliciosos :)

martes, 17 de abril de 2012

Yogurt de galleta


Una combinación sana, rápida y fácil de preparar. 
Este sería un buen desayuno junto a un zumo natural.

El yogurt ayuda al organismo mejorando y restaurando la flora intestinal y aumentando la resistencia contra organismos patógenos, estimulando el sistema inmunológico.

La miel es un excelente antiséptico, calmante, laxante, diurético y bactericida entre otras propiedades. Su consumo es recomendado para todo tipo de personas, pero si no se hace deporte no se debe tomar en exceso ya que aunque tiene menos calorías que el azúcar al ser un alimento muy asimilable por el organismo son calorías seguras que se suman si no hay desgaste corporal.

Las galletas no tienen tantas propiedades pero con un consumo adecuado se pueden incluir en la dieta diaria tomando 5 o 6 al día.



Ingredientes para una persona:


- Un yogurt natural

 - Una cucharadita de miel, a poder ser natural.

- 4 galletas. Si son integrales mejor, pero se puede utilizar cualquiera.




Lo batimos todo junto y lo dejamos enfriar.
Se le puede añadir también vainilla en polvo o canela, al gusto.

Os dejo una web que explica bastante bien los beneficios de sustituir el azúcar por la miel en nuestra dieta diaria:

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